你的位置:开云集团「中国」Kaiyun·官方网站 > 新闻 >

开yun体育网好多传统的作念菜风俗-开云集团「中国」Kaiyun·官方网站

  • 发布日期:2025-12-20 17:33    点击次数:131
  • 开yun体育网好多传统的作念菜风俗-开云集团「中国」Kaiyun·官方网站

    你有多久开yun体育网,没在家吃饭了呢?

    在家吃饭,对中国东谈主来说,代表了一种温馨、健康和宽解。关连词,好多传统的作念菜风俗,其实藏着致癌隐患。

    每一次作念菜,它们齐在悄无声气地伤害着我方和家东谈主。此次看完可别再犯啦!

    以上 5 条齐中了?

    别挂牵,当今改掉也不晚。天然仅仅炒菜历程中的一些小细节,但独一注重,就不错缩短癌症风险,何乐不为呢?

    若是家里作念饭的大厨另有其东谈主,那快快提示他,你也立大功啦!

    本文审核众人

    参考文件

    [ 1 ]   香港食物安全中心 . 油脂中的致癌化学物 .http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_112_02.html

    [ 2 ] 赵风源,贺圣文,赵仁宏等 . 胃癌危机身分的 Meta 分析 .《中国卫生统计》,2010,27 ( 2 ) :146-148

    [ 3 ] WHO.   Acrylamide levels in food should be reduced because of public health concern says UN expert committee.https://www.who.int/mediacentre/news/notes/2005/np06/en/  

    [ 4 ] WHO. 食物中丙烯酰胺是潜在的健康危害 . http://www.who.int/foodsafety/fs_management/2005_Note_2 Acrylamide-ch.pdf?ua=1  

    [ 5 ] 中华东谈主民共和国国度卫生和蓄意生养委员会 . 卫生部承袭要领缩短丙烯酰胺可能对东谈主体变成的危害 .http://www.nhfpc.gov.cn/mohbgt/s6717/200804/26408.shtml

    [ 6 ] 香港食物安全中心 . 香港首个总膳食究诘:丙烯酰胺 .http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/programme/programme_firm/files/The_first_HKTDS_acrylamide_final_c.pdf

    [ 7 ] 史巧巧,席俊,陆启玉 . 食物中苯并芘的究诘剖析 .《食物工业科技》,2014,35 ( 5 ) :379-381

    [ 8 ] 王广峰 . 苯并芘对东谈主体的危害和食物中苯并芘的开始及防控 .《菏泽学院学报》,2014,36 ( 2 ) :66-70

    [ 9 ] 奉水东,凌宏艳,陈锋 . 烹饪油烟与女性肺癌关系的 Meta 分析 .《环境与健康杂志》,2003,20 ( 6 ) :353-354

    [ 10 ] YC Ko , LS Cheng , CH Lee ,et al.Chinese food cooking and lung cancer in women nonsmokers.《American Journal of Epidemiology》,2000,151 ( 2 ) :140

    [ 11 ] IRAC.AGENTS CLASSIFIED BY THE IARC MONOGRAPHS, VOLUMES 1 – 123.https://monographs.iarc.fr/agents-classified-by-the-iarc/

    Tan M, He F J, Wang C, et al. Twenty ‐ four ‐ hour urinary sodium and potassium excretion in China: a systematic review and meta ‐ analysis [ J ] . Journal of the American Heart Association, 2019, 8 ( 14 ) : e012923.

    筹办制作

    息争众人:刘萍萍

    筹办:天线     |     监制:Feidi

    插画:翠花     |     封面图开始:翠花

    微信改版啦,有读者说找不到咱们的著作

    紧记把丁香大夫设为星标� � 哦~